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Gerade wenn es um eine gesunde Ernährung geht, hört man sehr häufig den Begriff Mineral oder Minerale. Was sich hinter dem Begriff Mineral verbirgt, erfährst Du hier.

Wenn man den Begriff Sushi hört, dann denkt man nicht unbedingt an Essen - stimmts? Aber Sushi ist ein Nahrungsmittel - lies einfach weiter:

Ohne Pfeffer wäre manche Speise nur halb so lecker, deshalb ist Pfeffer als Gewürz sehr beliebt. Doch wo wächst der Pfeffer eigentlich?

Vieles dreht sich heutzutage um "Kalorien". Manche zählen sie, manche versuchen sie zu vermeiden. Doch was sind Kalorien und wo kann man sie finden?

Immer wieder hört man, dass Margarine viel gesünder ist, als Butter, weil sie rein pflanzlich ist. Doch stimmt das - ist Margarine wirklich gesünder als Butter?

Wer isst sie nicht gern, die leckere und süße Schokolade? Aber von Schokolade soll man angeblich Pickel bekommen - stimmt das?

Schimmel ist gefährlich und gesundheitsschädlich. Nun behaupten manche Leute, dass man Schimmel essen kann, ohne krank zu werden - stimmt das?

Obst oder Gemüse, kennst Du den Unterschied? Woran Du erkennen kannst, ob es sich um Obst oder Gemüse handelt, erkläre ich Dir hier.

Obst ist süß, saftig und dazu noch gesund. Sicher hast Du dabei schon einmal von Kernobst und Steinobst gehört, doch worin besteht der Unterschied?

Wenn es um italienisches Essen geht, hört man immer wieder den Begriff "Antipasti". Doch was hat es mit  Antipasti auf sich?

Frische Milch ist lecker und gesund. Aber leider wird frische Milch schnell sauer, zum Beispiel wenn ein Gewitter aufzieht. Aber warum ist das so?

Kennst Du das auch: nachdem man ein Glas Milch oder einen Joghurt gegessen hat, fängt es im Bauch mächtig an zu grummeln und man muss manchmal dringend zur Toilette? Wenn nicht, dann hast Du Glück, denn mir gehts nämlich so! Der Arzt sagte mir, ich habe eine Laktoseintoleranz! Was das ist, na lest mal weiter!

Man soll ja täglich Obst und Gemüse essen, damit man gesund bleibt. Aber sind Obst und Gemüse wirklich so gesund?

Rhabarber ist lecker, gerade auf Kuchen oder als Kompott. Doch Rhabarber kann und sollte nicht das ganze Jahr geerntet werden, doch warum?